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Frappè da spiaggia con anguria e lamponi – Watermelon & raspberries milkshake

Non si può essere infelice quando si ha questo: l’odore del mare, la sabbia sotto le dita, l’aria, il vento. Irène Némirovsky Visto che l’estate è arrivata, ma io sono ancora bloccata a casa a studiare, sono alla ricerca continuamente di merende fresche e fruttate che mi diano l’idea di essere in vacanza…anche se solo […] Read more…

gelato ciliegie e cioccolato 3

Gelato alle ciliegie “Duroni” di Vignola e cioccolato fondente

L’aspetto più brutto del farsi un’overdose di ciliegie è che restano lì tutti i noccioli a ricordarti quante ne hai mangiate. La frutta con un solo seme mi angoscia proprio per questo. Andy Warhol Sì sa, quando si tratta delle ciliegie una tira l’altra…così come per i gelati ora che il caldo si sta facendo […] Read more…

galettes con huevos rancheros clai - orizzontale

Galettes di mais con huevos rancheros e salame Clai

Ma i veri viaggiatori partono per partire e basta: cuori lievi, simili a palloncini che solo il caso muove eternamente, dicono sempre “Andiamo”, e non sanno perché. I loro desideri hanno le forme delle nuvole. Charles Baudelaire  Su iFood non si dorme mai! E’ un continuo rincorrersi di ricette, scatti, notizie, eventi, emozioni pazzesche e ogni […] Read more…

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Cupcake ai mirtilli e limone con glassa al mascarpone

Dammi odoroso all’alba un giardino di fiori bellissimi dove io possa camminare indisturbato Walt Whitman Tra maggio e giugno mi sembra di stare nel limbo… il buon umore per le giornate che si allungano, per il sole che splende e per il calduccio, si alterna all’ansia crescente per la sessione d’esami che si avvicina sempre […] Read more…

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Il sapore dei libri: Torta giardino con mousse al cioccolato bianco, lime e fragole

La fantasia è come la marmellata, bisogna che sia spalmata su una solida fetta di pane. Italo Calvino Siamo arrivate finalmente al terzo appuntamento con Il Sapore dei Libri! Questo mese con Erika siamo andate alla scoperta di un autore italiano, Italo Calvino. Chiunque ha letto almeno un suo libro, ricordo ancora Il Barone rampante […] Read more…

ciambella miele e zenzero

Ciambellone integrale con miele e zenzero

Equazione: comodità + profumo di torta in forno – tasto della sveglia = weekend Amy Krouse Rosenthal Questo mese sono la prima a scrivere del nuovo libro che stiamo testando…sono partita da una ricetta molto semplice, un po’ per il tempo che sembra sempre poco e un po’ perchè ultimamente sono fissata con questi sapori. […] Read more…

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Crumble di mele e frutti di bosco

I tre grandi suoni elementari in natura sono il rumore della pioggia, il rumore del vento in un bosco selvaggio e il suono del mare che si frange su una spiaggia. Li ho sentiti, e delle tre voci elementari, quella del mare è la più incredibile, bella e varia. Henry Beston Il mare avrà anche la […] Read more…

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Fette biscottate variegate al cacao e orzo

Puoi svegliarti anche molto presto all’alba, ma il tuo destino si è svegliato mezz’ora prima di te – Proverbio Africano Ultimamente mi sembra di non avere mai tempo, faccio fatica a mettere in fila anche i pensieri tanto sono di fretta! Mi piace partecipare ogni mese allo #scambiamoci una ricetta organizzato dalle Bloggalline, ma questo mese […] Read more…

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CONSIGLIA Frittata di patate