Piccola pasticceria

Muffin al limone, latte di cocco e fragole – vegan

Dammi odoroso all’alba un giardino di fiori bellissimi dove io possa camminare indisturbato Walt Whitman Finalmente sta arrivando la primavera e noi della redazione di iFoodStyle siamo pronte ad accoglierla in grande stile! In questo numero troverete un’intera sezione dedicata al cioccolato, contornata dalle mie Pillole di comfort food, che trattano proprio La chimica del […] Read more…

Frappe di carnevale con frappè al cioccolato per iFoodStyle n°2

Se hai un problema, aggiungi olio. Anonimo I primi di gennaio è uscito il n°2 della rivista iFoodStyle, una rivista bimestrale creata da noi ragazze e ragazzi del network di iFood! Essendo il numero di gennaio/febbraio abbiamo toccato diversi temi a partire dal riciclo degli avanzi delle feste natalizie, fino a San Valentino e al Carnevale…per […] Read more…

Biscotti al cacao con schegge di cioccolato fondente e arancia

Charlie Brown: “Vuoto!? Hai preso tutti i biscotti!” Snoopy: ” Piangevano, volevano uscire dal barattolo… Anche i biscotti soffrono di claustrofobia, sai!” (Charles M. Schulz) Periodi. Mi sembra un buon modo per dividere la mia vita. Periodi e dolci, periodi di dolci, dolci periodi… Credo che quello che si adatti di più siano i periodi […] Read more…

Muffin al cioccolato e scorzette d’arancia di Montersino

Il caffè rende possibile alzarsi dal letto. Il cioccolato lo rende utile. Anonimo …vogliamo mettere poi se ci svegliamo con la consapevolezza che sul tavolo della colazione ci aspetta un bel caffèlatte e questi adorabili e profumatissimi muffin al cioccolato e scorzette d’arancia? Questi muffin al cioccolato e scorzette d’arancia li ho preparati seguendo la […] Read more…

Tortine al cacao con cioccolato bianco, tè matcha e lamponi

I bambini sono come i marinai: dovunque si posano i loro occhi, è l’immenso. Christian Bobin mmm Tortine al cacao con cioccolato bianco, tè matcha e lamponi   Save Print Prep time 30 mins Cook time 10 mins Total time 40 mins   Author: Chiara Serves: 8 Ingredients PER IL PAN DI SPAGNA AL CACAO […] Read more…

Panna cotta allo yogurt con composta di mele e streusel alle nocciole

L’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore. Albert Camus Quando penso al ritorno a scuola la prima immagine che affiora nella mia mente sono io, in versione mignon, nel mio grembiulino rosa, con una cartella più grande di me, mentre corro attraverso il cortile della scuola elementare…purtroppo da quell’immagine ormai di […] Read more…

Cupcake ai mirtilli e limone con glassa al mascarpone

Dammi odoroso all’alba un giardino di fiori bellissimi dove io possa camminare indisturbato Walt Whitman Tra maggio e giugno mi sembra di stare nel limbo… il buon umore per le giornate che si allungano, per il sole che splende e per il calduccio, si alterna all’ansia crescente per la sessione d’esami che si avvicina sempre […] Read more…

Pancake con yogurt, fragole arrosto e sciroppo d’acero

Se fossimo stati creati per schizzare fuori dal letto appena svegli, dormiremmo tutti nel tostapane. Garfield Mi piacerebbe essere una di quelle persone mattiniere, che quando si svegliano hanno tante energie e già voglia di spignattare ai fornelli…in realtà, per quanto sia propensa a svegliarmi presto, non riesco assolutamente a carburare, per cui mi riduco […] Read more…

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CONSIGLIA Gamberi con senape Maille, bacon e verdure di stagione