Re-Cake: torta al cioccolato fondente e lamponi con mousse al cioccolato e zenzero

Dopo lunghi mesi di assenza a causa dello studio, finalmente torno a scrivere sul blog, e lo faccio aderendo all’iniziativa di Re-Cake. Per quanto riguarda la ricetta ho seguito alla lettera quella del re-cake. l’unica modifica apportata è stata il raddoppiare tutte le quantità degli ingredienti per la mousse, poichè ho scelto di utilizzare una sola tortiera […] Read more…

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