Frutta secca

Smoothie bowl variegato alle pesche e lamponi e il nuovo numero di iFoodStyle

Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè. Perché la colazione deve essere abbondante. Charles M. Schulz, Peanuts Primavera ma dove sei? Eri arrivata, tiepida e prepotente, con il tuo sciame di pollini e piumini che ti turbinava intorno, con il tuo sole giallo che scalda le ossa e […] Read more…

Babka al cioccolato fondente, noci e rosmarino

Accettati come sei in questo momento; una persona imperfetta, mutevole, in crescita e rispettabile. Denis Waitley Gli ultimi mesi sono stati lunghi e molto difficili…se dovessi riassumerli in una sola parola, li descriverei come intensi! Da gennaio a metà settembre non mi sono fermata un attimo, ho investito ogni energia e ogni minuto libero a vivere […] Read more…

Panna cotta allo yogurt con composta di mele e streusel alle nocciole

L’autunno è una seconda primavera, quando ogni foglia è un fiore. Albert Camus Quando penso al ritorno a scuola la prima immagine che affiora nella mia mente sono io, in versione mignon, nel mio grembiulino rosa, con una cartella più grande di me, mentre corro attraverso il cortile della scuola elementare…purtroppo da quell’immagine ormai di […] Read more…

Il sapore dei libri: Torta giardino con mousse al cioccolato bianco, lime e fragole

La fantasia è come la marmellata, bisogna che sia spalmata su una solida fetta di pane. Italo Calvino Siamo arrivate finalmente al terzo appuntamento con Il Sapore dei Libri! Questo mese con Erika siamo andate alla scoperta di un autore italiano, Italo Calvino. Chiunque ha letto almeno un suo libro, ricordo ancora Il Barone rampante […] Read more…

Crumble di mele e frutti di bosco

I tre grandi suoni elementari in natura sono il rumore della pioggia, il rumore del vento in un bosco selvaggio e il suono del mare che si frange su una spiaggia. Li ho sentiti, e delle tre voci elementari, quella del mare è la più incredibile, bella e varia. Henry Beston Il mare avrà anche la […] Read more…

Barrette d’avena allo Strudel e la neve

Mi chiedo se la neve ama gli alberi e campi, che li bacia così dolcemente. E li copre come con una morbida trapunta bianca; e forse dice “Andate a dormire, cari, finché non arriva l’estate di nuovo.” Lewis Carrol, Alice nel paese delle meraviglie Quando con le ragazze del Cakes Lab abbiamo deciso che il […] Read more…

Vegan pancakes all’avena con lamponi, pistacchi e sciroppo d’acero

Un libro è un giardino che puoi custodire in tasca. Proverbio cinese Mi piace tantissimo leggere. Posso vivere infinite vite ed essere comunque me stessa, posso essere un Moschettiere di mattina, prendere il thè a merenda con il Cappellaio matto e andare a dormire con Wendy e i suoi fratellini aspettando l’arrivo di Peter Pan. […] Read more…

Christmas Granola con pistacchi, mandorle, frutti rossi e cioccolato fondente

It’s Christmas time, and there’s no need to be afraid At Christmas time, we let in light and we banish shade And in our world of plenty, we can spread a smile of joy Throw your arms around the world at Christmas time – Do they know it’s Christmas Time – Tra solo una settimana […] Read more…

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CONSIGLIA Tartellette con confettura di latte e miele